perjantai 24. toukokuuta 2013

Se ois kuulkaa kesäloma!



Meillä tosiaan aloitellaan kesälomaa. Lapset halusivat ehdottomasti vielä viimeisen kerran yhteiselle aamiaiselle päikkäriin, joten ensi viikolla on yksi hoitopäivä. Muuten lomaillaan elokuulle saakka. Mullakin on näiden opintojen takia sellainen tilanne, että olen vähän niinkun viikon jo ollutkin lomalla.
Kaikkea kivaa on jo suunnitteilla lomalle, mutta pääasiassa kotona yritetään viihtyä. Yritetään sen takia, että minä ja tuo perheen pienempi mies ollaan aika liikkuvaista sorttia. Kesän meillä starttaa jalkapallokoulu ja uimakoulu sekä muutamat valmistujaisjuhlat. Eilen oli lasten päiväkodin kevätjuhla. Ohjelmassa oli ihania perinneleikkejä ja -lauluja (mm. Kehrätkäämme silkkilankaa, Piiri pieni pyörii, Pieni tytön tylleröinen, Hansvili ja Liioli) sekä tietenkin eskareiden jäähyväiset. Niin se aika rientää, eikä enää kauaa kun oma esikoinen on eskarissa. Toisaalta olen kyllä nauttinutkin siitä, että lapset ovat kasvaneet ja voimme perheenä puuhastella kaikkea sellaista, mitä ei vauva-aikana niin tullut tehtyä. Ja keskusteluhetket kummankin lapsen kanssa on mitä nautinnollisinta aikaa. Perheen isi oli työmatkalla Lappeenrannassa viime viikolla. Eilen iskä ja pieni neiti istuivat kahden iltapalapöydässä ja neiti alkoi jututtamaan iskää: "No iskä, olikos siellä Lappeenrannassa mukavaa?" Iskä siihen, että olihan siellä. Neiti: "Minä voisin kyllä sitten joku kerta tulla mukaan." Voijee, kyllä ne pienenä imee ihan kaiken, jopa keskustelumallit eri tilanteissa. Meillä on joka päivä tapana kysyä kuinka päiväkodissa on mennyt ja mitä on leikkinyt ja onko nukkunut jne. Vaikka tädit kaiken oleellisen tottakai kertookin lapsia hakiessa. Mutta meitä kyllä ihan aidosti kiinnostaa lasten versiot päivän kulusta ja samalla tulee huomaamatta harjoiteltua tuiki tarpeellisia sosiaalisia taitoja eri tilanteissa.


Kevätjuhlassa meidän lasten ohjelmistossa oli

pienimpien Piiri pieni pyörii

ja vähän isompien Kehrätkäämme silkkilankaa.

Päikkärillä on tapana, että yhteen esitykseen pyydetään isit tai äidit mukaan/esiintymään,
 joten perheen estraditaiteilija isimies pääsi jäälleen vauhtiin ja kehräämään silkkilankaa :)

Oli valtava helpotus lähteä juhliin, kun lasten vaatteet oli jo valmiina mietittynä ja ostettuna.
Housut Pomp de Luxilta, paita NameIt. Lippis ja tennarit muuten vain uusia kesähankintoja <3

Anniinaballeriinahellokittyminnihiiren juhla-asu Pomp de Luxin, "hihat" NameIt ja kultakengät muistaakseni löytö Lindexilta jo talvella <3



Näillä fiiliksillä! :D


Tiina



maanantai 20. toukokuuta 2013

Omenamansikkakiisseli



Viime viikolla tuli ajeltua yli 400km päivään keskiviikosta perjantaihin. Samaan aikaan mies oli työmatkalla, niin siinä oli vähän järjestelemistä, että sain lapset välillä vietyä mummolaan turvaan :) Mutta loppu hyvin, kaikki hyvin ja kotona ollaan taas kaikki. Olipa outoa olla pari yötä kotona ilma lapsia. Ihan kun ois ollu rikollinen. Mä olen osoittautunut perheen heikoimmaksi lenkiksi, jos joudumme olemaan eri osoitteissa yhtään pidempään. Aamut on yleensä vaikeimpia ikävän suhteen, mutta en voi kieltää, etteikö aika ilman lapsia yksin tai miehen kanssa tulisi joskus tarpeeseen. Meillä lapset on ollu yökylässä vauvasta saakka, pääasiassa mummolassa ja harvoin. Harvoin tarkoittaa meillä keskimäärin kerran vuoteen. Nyt aikaa oli lipsahtanut mennä jo 1,5 vuotta :D Tästä onkin hyvä kehitellä lomastressiä. Mä oon ehkä aika huono olemaan lomalla. Tuskailin jo yhtenä iltana lomaprojekteja ja toivoin ääneen, että jos vaikka ihan lomailis muutaman päivän. Mies siihen nasevasti tokaisi, että olenko koskaan osannut olla lomalla. Niin, enpä kai. Olis varmaan jo aika opetella sekin. Jos lisäis siihen ei koskaan-listaan.

Yhden asian ainakin voin taas lisätä ei koskaan-listaan (jota en kyllä oikeasti pidä). Nimittäin yrttien sun muiden herkkujen ja kukkien kasvattamisen.


Herneenversot on jo hyvällä mallilla!


Mun tulppaanit kukkii!


Ruoka-asioissa on eleltävä aika varovaisesti tuon perheen pienimmän kanssa. Sai nyt jo oireet Gefilus-viilistä. Lastenlääkäri antoi ohjeen kokeilla, sopivatko mm. omena, päärynä, porkkana, paprika, mansikka, tomaatti lämmitettyinä. Tomaattia en viitsi kokeilla, koska oireet tulevat lähes kaikesta missä tomaattia on ollut.  Porkkanaa on sosekeitossa kokeiltu ja se toimi hyvin! Lämmin omena ja päärynä ei ajatuksentasolla kyllä houkuttele. Löysin pakastimesta viime syksyisiä kotimaisen omenan paloja. Joten taas tuumasta toimeen ja kiisselin keittoon.

Kiehautin n.3 litraa vettä, jonka joukossa oli itse tehtyä viinimarjamehua. Mehun kiehuessa lisäsin intiaanisokeria n. 1dl sekä 5dl osittain jäisiä omenalohkoja. Omenia sai keittää aika kauan, että pehmenivät kunnolla.

Omenien ollessa pehmeitä lisäsin joukkoon 2,5 dl mansikoita. Oikeastaan on aivan sama ovatko marjat ja hedelmät jäisiä vai ei, pääasia, että sekoittaa keitosta hyvin. Keittoaika on tietenkin sitä pidempi mitä jäisempiä marjat ovat.

Kun kiisseli alkoi olla koostumukseltaan sopivaa lisäsin ripauksen ruususuolaa (suola poistaa kiisselistä vetisen maun ja todellakin pieni ripaus riittää). Nostin kattilan pois hellalta ja saostin kiisselin 3-4 rkl perunajauhoa loraukseen veteen sekoitettuna. Vesiperunajaho kannattaa valuttaa kiisseliin ohuena nauhana ja sekoittaa voimakkaasti samaan aikaan. Kun perunajauho on sekoitettu hyvin joukkoon, kannattaa kattila nostaa vielä hetkeksi liedelle. Kun kiisselin pohjalta on noussut muutama ilmakupla pintaan on kiisseli valmis nostettavaksi jäähtymään.

Tänään iltapalalla kiisseli nautittiin joko maustamattoman rahkan tai soijajugurtin kanssa. Kokeilu vaikutti varsin onnistuneelta allergiaoireiden puolesta. Jes!

Yksi ehdoton suosikkini aamiaisista on kaurapuuro, johon on keitetty joukkoon omenaa. Pilkon tuoretta omenaa puuron joukkoon kiehumaan samalla kun laitan hiutaleet veteen. Kuvassa joku oikein extraherkku kun on ihan voisilmällä ;) 
Meillä onkin nyt alkanut kaikille maistumaan hedelmät ja marjat puuroissa ns. sisäänkeitettyinä. 
Suosittelen lämpimästi kokeilemaan!


Tiina
  


sunnuntai 12. toukokuuta 2013

Äitienpäivä



On meillä ollut todella leppoinen, ja mua on hellity kaikilla mahdollisilla tavoilla. Voi rakkaat <3 
Parasta äitiydessä on lasten ja miehen kanssa vietetty yhteinen aika. Henkilökohtaisesti huomaan äitiyden määrittävän minuuttani aika voimakkaasti, mutta yleisesti ottaen en halua monesta syystä johtuen ottaa kantaa äitiyden olemukseen. Koen sen niin henkilökohtaiseksi asiaksi. Asiaksi, jota ei voi arvottaa tai määrittää tietyillä kriteereillä. Äitien maailma on myös julmaa. Niin julmaa, etten oikein löydä sanoja sille tunteelle, jota teemasta minulle nousee, omasta kokemuksesta johtuen. Mutta, kaikki kokemukset kasvattavat ja omani ainakin ovat tehneet minusta vahvemman ja viisaamman. Äiti-identiteetti muokkaantuu lasten kasvaessa, mikä on aika mielenkiintoista huomata jo nyt, vaikka lapset ovat aika pieniä :)
Oma äitini on minulle kultaakin kalliimpi. En tiedä miten selviäisin, jos jostain syystä ei äitiä olisi. Toivottavasti oma äiti-lapsisiteeni muodostuu ajan myötä yhtä tiiviiksi.


Lapset oli käyny isin kanssa piirtämässä mulle kortin pihalle <3



 Kävimme pitkällä ulkoiluretkellä leikkimässä ja rentoutumassa. Pienet keräsivät kukkia :)



Mieheltäni sain upean Gladioluskimpun!


Lapset olivat tehneet nämä suloiset käsikorut <3


 Lisäksi aamiaispöydässä odotti miehen tekemä äitienpäiväkakku. Kakku on perheemme ruokavalioon sopiva, eli maidoton ja viljaton. Mikäli kiinnostusta on, voin laittaa ohjeen tänne.


Olen todellakin rentoutunut ja niin hellitty :D

Tästäpä jaksaa taas uuteen viikkoon. Ensi viikko onkin ohjelmaa pullollaan. Osa aikatauluista menee ikävästi päällekäin, mutta parhaani teen, että pääsen osallistumaan kaikkeen mihin haluankin.

Hyvää äitienpäivän iltaa ja ladattuja akkuja uuteen viikkoon!

Tiina

lauantai 11. toukokuuta 2013

Kermaista sosekeittoa

 ja leipää :)

Mun ei pitänyt tänään edes tulla tänne, mutta tuli tehtyä niin hyvää kasvissosekeittoa, niin voisin jakaa sen teillekin. Ohjehan on yksinkertainen, mutta niiiiin maukasta, nam. Ja mikä tärkeintä, on maidotonta sekä viljatonta. Tein neljälle hengelle, ja meillä lapset söi keittoa kaksi isoa keittokauhallista, joten määrää kannattaa oman mielen mukaan muokata. Mulla oli 13 pienehköä/keskikokoista perunaa, 4 isoa porkkanaa (kokeilin kuumennettuna, eikä oireita tullut), 1 keskikokoinen bataatti ja kaksi kevätsipulia. Pilkoin kaikki ainekset pieneksi kattilaan ja keitin vedessä kypsäksi. Kaadoin osan keitinvedestä pois ja lisäsin soseuttaessa  soijakermaa pehmentämään keiton makua ja koostumusta. Maustoin sormisuolalla ja mustapippurilla. Oikeastaan muita mausteita keitto ei edes kaivannut, koska maku oli todella maukas. Koska kesäkurpitsa ei meinaa lapsille maistua, ajattelin tästä lähiten piilottaa kaikki vähänkin nihkeesti menevät kasvikset tällaiseen sosekeittoon, tää oli aikamoinen menestys ainakin tänään :)


Keiton kaverina tuoretta, lämmintä kauraleseleipää.

Maukkaita sosekeittopäiviä!


Tiina

perjantai 10. toukokuuta 2013

Perjantai-iltaa

 ja vähän leivontaa :)

Meillähän kävi niin, että pienemmälle tuli uusia oireita, ihoon sekä hengitysteihin. Käytin tänään jälleen lääkärillä ja ruokavaliosta poistuu viljojen ja kalan lisäksi ainakin raakana omena, päärynä, tomaatti ja porkkana. Kuumennettuna voi kokeilla sopiiko. En tiedä mitä tässä ajattelisi..... Hyvä puoli on se, että syksyllä, kun allergiakausi on ohi, saamme lähetteen lastenpolille erilaisiin testeihin. Olemme siis käyneet yksityisellä nyt, ja tästä eteenpäin olemme luultavasti sitten polin asiakkaita. Vaikka kuinka yrittää ajatella positiivisesti, niin välillä meinaa huumori loppua tämän ruoka-aineallergian kanssa.

Mutta, leivoin pitkästä aikaa sämpylöitä. Ensimmäistä kertaa viljattomana. Olen alkanut tekemään leipakoneella myös tavallista leipää muulle perheelle, joten ainakaan vielä ei ole leipäkoneen ostaminen kaduttanut. Käytössä on ollut. Mutta sämpylät alustin perinteisesti käsin, tai niin paljon kun tuota riisijauhoa nyt pystyy alustamaan. Kohoamaan en vieläkään oikein saa.



Sämpylät (10-12kpl)

25g hiivaa
2,5 dl vettä tai soijamaitoa
1/2 rkl fiberHuskia
1 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
2 dl tummaa täysjyväriisijauhoa
1 dl tattarileseitä

Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen tai soijamaitoon. Lisää fiberHusk, sekoita ja anna turvota 10 minuuttia. Lisää joukkoon öljy, suola ja jauhot. Vaivaa taikinaa hyvin. Muotoile pellille sämpylöitä (mä en saanut muotoiltua, joten nostelin kahdella lusikalla kekoja pellille) ja anna kohota liinan alla 35-45 minuuttia. Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia.


Koskapa en saa riisijauholla kohoamaan, on nää tekeleet kyllä niin epäesteettisiä ja aika yksinkertaisiakin kun ei oikein mitään uskalla laittaa eikä todella erikoiset maut maistu lapsille :) mut hyvin tuntuu uppoavan pikkumasuihin.

Pinaattipannari

2 munaa
8 dl soijamaitoa
1 tl suolaa
2,5 dl tummaa täysjyväriisijauhoa
1,5 dl karkeaa riisijauhoa
1 dl soijajauhoa
25 g sulatettua maidotonta margariinia
1 pss (muistaakseni 180g) pakastepinaattia (voit käyttää myös tuorepinaattia hienonnettuna)


Sekoita kulhossa munat, maito, jauhot, suola ja sulatettu rasva. Anna turvota 15 minuuttia ja lisää pinaatti taikinaan kevyesti sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista 225 asteessa n. 30 minuuttia. Tarjoile ja nauti vaikkapa puolukkasurvoksen tai raikkaan salaatin kanssa. Jos meilllä voitaisiin syödä mielin määrin maitotuotteita, maistuisi tämä varmasti raejuustonkin kanssa.



Ihanaa ja aurinkoista äitienpäiväviikonloppua! <3


Tiina

torstai 9. toukokuuta 2013

Fortum Para School Day



Mulla on ollut tässä kevään aikana aivan mieletön mahdollisuus päästä osallistumaan Suomen Paralympiakomitean toteuttamalle koulukiertueelle, Fortum Para School Day- tapahtumaan. Para School Day- päivän aikana oppilailla on mahdollisuus päästä tutustumaan erilaisiin Paralympialajeihin sekä tapaamaan vammaishuippu-urheilijoita. Tapahtumassa, jossa minä pääsin olemaan mukana, olivat paikalla yleisurheilijat Aleksi Kirjonen (kuula sekä keihäs) ja Elisa Montonen (sokeiden juoksu sekä pituushyppy) sekä alppihiihtäjä Katja Saarinen. Päivä oli aivan upea ja uskon, että se herätti monenlaisia ajatuksia niin aikuisissa kuin lapsissa ja nuorissakin. Pääsimme sisätiloissa tutustumaan näkövammaisten maalipalloon, istumalentopalloon ja  bocciaan. Ulkona oli mahdollisuus kokeilla näkövammaisten jalkapalloa, pyörätuolikoripalloa, pyörätuolirugbya ja näkövammaisten juoksua. Lisäksi extra-ohjelmana ratakelausta ja pyörätuoli-slalomia. Kaikki lajit oli tietenkin sovellettu ympäristöön ja harjoittelijoille soveltuviksi kokeilupäivän aikana, kuitenkin niin, että he saavat mahdollisimman autenttisen kokemuksen. Linkitin lajit Suomen Paralympiakomitean sivuille, kannattaa käydä lukemassa tarkemmat lajikuvaukset. Lisäksi ohjeita lajien harrastamiseen löytyy Para School Day:n pelioppaasta. Vierailijat lahjoittivat koululle välineitä lajien harjoittelemiseen, mm. pallon maalipallon pelaamista varten. Toivottavasti osa näistä lajeista otetaan kouluilla aktiiviseen käyttöön.

Vähän tunnelmia päivän ajalta :)



Näkövammaisten jalkapallon pallot. Nämä helisevät, eli kuuloaistin avulla pelataan.

Pyörätuoli-slalomissa ideana oli selvittää rata mahdollisimman nopeasti.

Lopussa piti vielä kääntää ja peruuttaa ennen kuin sai ajella maaliin :)

Jee, maalissa! Eikä yhtään tötsää menny kasaan tai nurin :)
En ollu koskaan aikaisemmin edes istunut pyörätuolin kyydissä. Tää oli hieno kokemus.


Pyörätuolirugbyn tuoleja. Näillä voi taklata ja kampatakin.

Boccia-kenttä ja pallot.

Näkövammaisten juoksua avustajan kanssa.


Asiat voivat olla niin monella tavalla hyvin.


Tiina

keskiviikko 1. toukokuuta 2013

Vappufiiliksiä



Meidän perheessä vappu vähän vielä hakee uusia uomiaan. Mä oon nuoresta saakka ollut vaput "keikalla" ja vielä (tai oikeastaan erityisesti silloin) tavattuani tuon hurmaavan aviomieheni, olemme olleet samoilla keikoilla kaikki vaput. Ei siis ole itse tarvinnut järjestää ohjelmaa vapuiksi :) Lasten tultua ja sen aikaisen elämän mentyä suurimman eron entisen ja nykyisen elämän välillä meillä huomaa juurikin vappuna. Olemme muuttaneet niiden entisten aikojen jälkeen aika monta, liian monta kertaa ja jokaisessa uudessa kaupungissa vappua vietetään vähän eri tavalla kuin mihin me olemme tottuneet. Onneksi emme ole ottaneet asiasta paineita, vaan viettäneet vaput aina niin kuin sillä hetkellä on hyvältä tuntunut. Tänä vuonna rennosti perheen kesken kotona. Lapset saivat koristella ilmapalloilla ja serpentiinillä omat huoneensa ja eilen sekä tänään olemme vain lepäillyt ja herkutellut. Huomennahan se arkikin taas alkaa.







Päiväkävelyllä kävimme kuuntelemassa kaupunginorkesterin vappukonserttia.

Munkit korvattiin tällä herkulla.


Ensimmäinen itse tehty sima :) Nam!

Niin hyvin palvellut ylioppilaslakkini <3 On nimittäin tullut pidettyä ihan koko rahan edestä :D



Vapun rentouttavin puuha <3




Aurinkoa loppuviikkoon!


Tiina